Публикация от 29 июня 2026

⚡ Хрустящие рулетики из лаваша — завтрак за 15 минут Быстрый и сытный завтрак без лишних усилий. Натираем на тёрке варёные яйца и моцареллу, смешиваем со сметаной, зеленью, солью и перцем. Лаваш режем на прямоугольники, выкладываем начинку и плотно заворачиваем. Каждый рулетик обмакиваем в кляр из яйца и молока, затем обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Из двух листов лаваша получается 10–11 штук. Подавать сразу — горячими, пока сыр тянется. Ингредиенты: лаваш — 2 листа, яйца варёные — 5 шт., моцарелла — 150 г, сметана — 2 ст. л., зелень, соль, перец. Кляр: 1 яйцо + 50 мл молока + щепотка соли. Волгоград в курсе!