🦐📈 В России подорожали морепродукты — рестораны поднимают цены в меню до 25%
В России резко подорожали морепродукты — об этом сообщили «Известия». Креветки, кальмары, мидии и лососевые рыбы рестораны теперь закупают по заметно более высоким ценам, что бьёт сразу по всему общепиту. Причин несколько: выросли издержки на логистику, снизились объёмы вылова, а главное — отечественным рыбопромышленникам куда выгоднее отправлять продукцию на экспорт, чем продавать внутри страны. В итоге российский рынок столкнулся с неудовлетворённым спросом — рыбы и морепродуктов попросту не хватает. Ресторанные сети уже начали поднимать цены в меню до 25% и одновременно искать более дешёвые альтернативы — в ход идут менее популярные виды рыбы и замороженные аналоги.
✏️Предложить новость
⚡️Подписаться - "Владивосток Первый»
