🔔Фабрику-кухню по производству продуктов питания для участников СВО открыли во Владикавказе
Предприятие работает на базе СОГУ. Здесь будут готовить пакетированную домашнюю еду, сушёные фрукты и лёгкие перекусы, которые удобно использовать в боевых условиях. Готовую продукцию отправят участникам СВО. Открытие посетил глава республики Сергей Меняйло.
Инициатива создания фабрики-кухни принадлежит внуку генерал-полковника Хаджи-Умара Мамсурова Серхио Эрнандесу и его двоюродной сестре Евгении Мамсуровой. Они обратились к главе региона Сергею Меняйло, тот поддержал инициативу. К реализации подключилась кафедра пищевых биотехнологий СОГУ.
«Принцип очень простой: с помощью жертвователей будем собирать средства на закупку продуктов. А волонтёры могут приходить и здесь работать. Кроме того, это практическая подготовка для студентов кафедры. То есть здесь они приобретают ещё практические навыки. Вот таким образом будет всё строиться», - рассказал Эрнандес.
