ПОСТНЫЕ КРЕКЕРЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
Ингредиенты
вареный картофель - 200гр
соль по вкусу
мука гречневая - 50гр
Приготовление
- Картофель размять толкушкой до состояния пюре. Ни воду, ни молоко добавлять не нужно. Посолить и добавить муку. Тесто хорошо вымешать.
- Тесто раскатать, вырезать печенье, выложить на противень и запечь при 180гр до золотистого цвета с одной стороны, примерно минут 5-10, затем перевернуть и выпекать еще минут 5.
- Готовое печенье остудить на решетке, чтобы оно осталось хрустящим и можно угощаться.
Приятного аппетита!!!