Публикация от 30 октября 2026

Постные галушки Ингредиенты: Мука — 200 Грамм Вода — 150 Миллилитров Зелень свежая — По вкусу Соль — По вкусу Масло растительное — 4-5 Ст. ложек Приготовление: 1. Из просеянной муки, кипяченой охлажденной воды и соли замесите тесто. 2. Тесто разделите на кусочки и скатайте в колбаски. Каждую колбаску порежьте на кусочки. 3. Галушки можно варить в кипящей подсоленной воде, а можно обжарить на масле в сковороде. Итак, в сковороду влейте масло, разогрейте его на средне-быстром огне. Обжарьте галушки с двух сторон до золотистого цвета. 4. Зелень промойте, просушите на бумажном полотенце и нарубите. В конце жарки добавьте измельченную зелень к галушкам.