ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ.
Когда все гарниры к основным блюдам уже надоели, то на помощь приходит это блюдо! Вся семья с удовольствием ест и просит добавки!
Ингредиенты:
1) Капуста белокочанная 600 гр.
2) Шампиньоны 300 гр.,
3) Фасоль белая консервированная 200 гр.,
4) Лук репчатый 100 гр.,
5) Соль, перец, зелень - по вкусу
Как готовить:
1)Грибы промыть, мелко нарезать.
2)Капусту вымыть, нашинковать.
3)Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
4)Лук и грибы выложить в глубокую сковороду, припустить в течение 5-6 минут, затем добавить капусту, посолить, приправить, залить водой и тушить под крышкой на слабом огне 15 – 20 минут.
5)За 5 минут до готовности добавить фасоль.
Приятного аппетита!
