Публикация от 10 октября 2026

КОВРИЖКА "БАНКРОТ"  1,5 стакана муки,  1 стакан крепкого чая или кофе,  0,5 стакана сахара,  2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),  2 ст. ложки растительного масла и  1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.  Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.  Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.