Публикация от 4 октября 2026

Турецкий салат (без масла) Ингредиенты: 1/2 стакана кускуса 2 помидора 1 крупный огурец 100 г салатной зелени 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки 2 ст.л. лимонного сока 1 зубчик чеснока соль и перец Приготовление: Кускус залить кипятком (1/2 стакана) и оставить на несколько минут, накрыв крышкой, пока он не впитает всю воду.Мелко нарезать помидоры и огурцы - кубиками.Порубить зелень и мелко порезать петрушку.Смешать зелень с помидорами и огурцами. Добавить кускус, все аккуратно перемешать. Посолить, приправить свежемолотым перцем. Полить лимонным соком и выдавить чеснок. Перемешать.