ВОЛШЕБНОЕ КАКАО
Миндаль -30 г
Семечки тыквенные - 30 г
Овсяные хлопья - 30 г
Финики по вкусу
Вода - необходимое количество
Какао-порошок по вкусу
Тщательно смолоть в кофемолке орехи, хлопья и семена.
Финики промыть и очистить от косточки и от кожуры, если желаете. С помощью блендера делаем из фиников пюре.
Смешать с остальными ингредиентами до однородности. Получится масса рассыпчато-липкая, похожая на урбеч и немного на халву. На ее основе получается прекрасное растительное свежее молоко. Ее можно использовать несколько дней. Хранится в стеклянной емкости в холодильнике несколько дней.
Соединяем 1,5-2 ч.л полученной массы с какао и горячей водой. Взбиваем недолго погружным блендером до образования пенки. Готово!
