МЕДОВЫЙ «ТОРТ » из РЖАНОГО ХЛЕБА
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Хлеб (ржаной или цельнозерновой) — 4 ломтика
~Мед — 3 ст. л. (45 мл)
~Грецкие орехи — 30 г (горсть)
~Корица молотая — ½ ч. ложки
~Цедра лимона — 1 ч. ложка (по желанию)
1. У хлеба обрежьте корки, чтобы ломтики были ровными.
2. Каждый ломтик смажьте медом с обеих сторон. Сложите их стопкой друг на друга, слегка прижимая.
3. Грецкие орехи порубите не слишком мелко. Смешайте с корицей и цедрой. Посыпьте этой смесью верхний слой и бока «торта».
Уберите в холодильник на 2–3 часа — за это время хлеб пропитается медом и станет мягче, напоминая пряничный десерт.