Публикация от 30 июня 2026

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК с МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: -500 г зеленого горошка, -500 г картофеля, -100 г молодой моркови, -100 г растительного масла, - зелень укропа или петрушки, соль. 1. Горох и нарезанную кружками морковь потушить в небольшом количестве масла и воды. 2. Картофель очистить и сварить отдельно (крупные картофелины разрезать пополам), до полуготовности, затем слегка потушить в остальном масле. 3. К картофелю добавить тушеные горошек и морковь. Налить стакан воды, в которой варился картофель, посыпать измельченным укропом или петрушкой, поварить несколько минут на слабом огне.