СУП из МАША
ИНГРЕДИЕНТЫ :
~ Вода 2 л
~ Картофель 3 шт
~ Лук 1 шт
~Чеснок 2-3 зубчика
~Морковь 1 средняя
~ Маш ( вид гороха) 1 стакан
~ Соль, перец, любимые специи, лавровый лист
1. В кипяшую воду высыпаем промытый маш и порезанный кубиками картофель
2. Обжариваем лук, чеснок и морковь. Немного тушим.
3. Суп посолить, когда маш и картофель стали мягкими, добавить зажарку и специи. Поварить ещё минут 5. Выключить дать постоять.
Можно подавать с хлебом или сухариками.