Салат с белой фасолью и тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль белая консервированная - 1 банка (400 г)
Тунец консервированный, в собственном соку - 1 банка (180-200 г)
Лук красный, некрупный - 1 шт. (100 г)
Зелень петрушки - несколько веточек
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль (по желанию) - по вкусу
Перец молотый (по желанию) - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из банки с фасолью слить жидкость, выложить фасоль в миску.
Мелко нарезать лук, добавить к фасоли. Добавить винный уксус и все перемешать.
Тунца размять вилкой до небольших кусочков.
Петрушку мелко нарезать, немного отложить для украшения.
Добавить в фасоль петрушку и тунца, перемешать.
Разложить салат с фасолью и тунцом по тарелкам, украсить остатками петрушки.
