Публикация от 24 марта 2026

РУЛЕТИКИ С РИСОМ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ Ингредиенты: - 2 стакана муки; - 0,5 стакана растительного масла; - 0,5 стакана рассола; - 450 г соленых огурцов; - 70 г риса; - 1 луковица. Приготовление: Замесите тесто из муки, рассола и масла, и оставьте его под полотенцем на полчаса. Натрите огурцы на терке и хорошо отожмите от рассола, а потом обжарьте их с измельченным луком и добавьте вареный рис. Разделите тесто на 12 частей, тонко раскатайте, выложите начинку и заверните тугими рулетиками. Отправьте рулетики в духовку на полчаса при t=180°С. Для румяности можно смазать крепкой заваркой с сахаром. Приятного аппетита!!!