Светлячок
Ингредиенты
2 кг помидор
1 кг перца
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
0,5 кг яблок
все овощи перекрутить, довести до кипения и тушить на маленьком огне 1 час
затем добавить перетертый чеснок и острый перец (их количество зависит от того, насколько вы любите остренькое🙂)
плюс 2 ст.л.соли
200 гр сахара
100 гр масла
тушить еще 15 минут
раскладываем по банкам, закатываем, ставим в теплом на сутки
Приятного аппетита!
🧆° Рецепты из Прошлого ° -
блюда пережившие время!
Подпишитесь!👆
