Салат из кабачков
Ингредиенты
🥬 1,5 кг кабачков
🫑 2 болгарских перца
🥕 2 небольших моркови
🧄 50 гр чеснока
🍶 100 мл подсолнечного масла
🍶 50 мл уксуса
🍶 1 ст л с соли
🍶 100 гр сахара
🍶 250 гр кетчупа или соуса томатного, если любите острый, можно острый кетчуп.
✔️ всё смешать, оставить на 1,5 часика мариноваться, несколько раз перемешать
✔️ довести до кипения, проварить 20 минут
✔️ выкладываем в стерилизованные баночки, закрываем крышкой или ключом
Приятного аппетита!
🧆° Рецепты из Прошлого ° -
блюда пережившие время!
Подпишитесь!👆