🥗Ферментированные овощи
Что нужно
🥗капуста - 1 шт
🥗морковь - 2 шт
🥗свекла - 2-3 шт
🥗укроп, петрушка
🥗чеснок - 3 шт
🥗перец горошком
🥗лавровый лист
Заливаем, на 1 л воды 50-70 гр крупной соли, вода должна полностью покрыть овощи, сверху ставим тарелку и груз, оставляем при комнатной температуре на 6-7 дней, затем убираем в холодильник
Приятного аппетита!
🧆° Рецепты из Прошлого ° -
блюда пережившие время!
Подпишитесь!👆
