ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ
Ингредиенты
На 1 лит маринада:
1 ст л соли
4 ст л сахара
3 ст л уксуса 9 %
Огурцы, помидоры, цветная капуста, кабачок, сладкий болгарский перец
Зонтики укропа, лавровый лист, по 3-4 зубчика чеснока ( можно и больше), 5-6 горошин черного перца
Банки с овощами 2 раза заливаем кипящей водой , на третий раз заливаем маринадом.
В каждую банку можно бросить по 1 таблетке аспирина
Банки у меня 1,5 литра
Приятного аппетита!
🧆° Рецепты из Прошлого ° -
блюда пережившие время!
Подпишитесь!👆