Маринованные баклажаны
Ингредиенты
▪️Баклажаны - 1 кг
▪️Чеснок
▪️Сладкий - 1-2 шт. ( можно запечь)
▪️Зелень ( у меня петрушка)
▪️Острый перец по вкусу ( я не добавляла)
Маринад:
▪️Вода - 200 мл
▪️Соль - 1 ст. л.
▪️Сахар - 40-50 г
▪️Растительное масло - 50 мл
▪️Уксус 9% - 40 мл
▪️Лавровый лист - 1-2 шт.
▪️Душистый перец горошком
🥘 ° Здоровое Питание ° - Готовим не только вкусно - Но и полезно !
❤️ Подписывайтесь!
