Жульен
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙куриное бедро без кожи и кости – 400 гр
🥙грибы – 400 гр
🥙лук – 1 шт
🥙соль – 1 ч.л
🥙перец чёрный – по вкусу
🥙сливочное масло – 20 гр
🥙сыр сулугуни – 150 гр
Для соуса бешамель:
🥙сливочное масло – 50 гр
🥙молоко – 500 гр
🥙мука – 50 гр
🥙мускатный орех – 1 щепотка
🥙соль – 1 щепотка
🥙чёрный перец – 1 щепотка
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!
