Идеальное тесто для мантов, пельменей, вареников.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ледяная вода 400 мл
Яйца 2 шт
Мука 850-900 г
Соль 1 ч.л
Растительное масло 4 ч.л
Замешивала тесто с помощью миксера. Тесто получается туговатым, бояться не нужно.
Готовое тесто убираем в пакетик на пол часика. Далее достаем, и снова вымешиваем уже руками, убираем еще в пакетик.
Вымешивала так 2 раза .
Приятного аппетита!!!
Вкусные рецепты - подпишись ✅
