Биг Мак Тако
Необходимые ингредиенты:
400 граммов дважды измельчённого говяжьего фарша (можно также баранину)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки чёрного перца
2 столовые ложки оливкового масла
5 лавашей небольшого размера
Сыр чеддер
Для соуса:
1 небольшой красный лук
3–4 корнишона
1 столовая ложка горчичного соуса
4 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки майонеза
Самый важный совет — хорошо вымесить фарш. Если мясо очень жирное, оливковое масло добавлять не нужно, а если нет, обязательно добавьте его, чтобы он легко распределялся и не высыхал во время приготовления ☺️
На этапе приготовления обязательно обжаривайте, переворачивая, и не бойтесь, что лаваш подгорит, когда он подрумянится, получается вкуснее🙌
