Закуска «Мандаринки» 🍊
Эффектная порционная закуска с нежной начинкой - яркое украшение праздника!
Ингредиенты:
- картофель - 3 шт
- малосольная рыба (форель, семга, селедка) - 200 гр
- яйцо - 3 шт
- морковь - 300-400 гр
- свекла - 300-400 гр
- сметана - 2 ст.л
- специи - по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Приготовление:
1. Отварить и натереть овощи с яйцами; нарезать рыбу кубиками.
2. Смешать картофель, яйца и рыбу со сметаной, скатать 6 шариков.
3. Обернуть начинку слоем тертой свеклы и моркови с помощью пленки, сформировав закуску.
Новогоднее чудо!
Вкуснофф 🧑🍳