Жаркое в духовке на ужин😍
Сочное жаркое из говядины с картофелем в духовке - невероятно нежное, томленое блюдо, которое буквально тает во рту!
Ингредиенты:
- говядина - 500 гр
- картофель - 700 гр
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- растительное масло - 3 ст.л
- мука - 2 ст.л
- томатная паста - 2 ст.л
- вода - 400 мл
- соль, универсальная приправа, лавровый лист, паприка - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Время приготовления: 2-3 часа
Приготовление:
1. Говядину и картофель крупно нарезать, лук измельчить, морковь нарезать кружочками или кубиками. Смешать овощи и мясо со специями, ароматной солью и растительным маслом.
2. Выложить всё в форму для запекания. Томатную пасту тщательно размешать в 400 мл воды и залить получившимся соусом мясо с овощами.
3. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке при 200 °C в течение 2,5 часов до полной мягкости говядины.
Согревающий ужин!
Вкуснофф 🧑🍳
