Минтай под шубой на обед🥰
Простое, сытное и доступное домашнее блюдо для уютного семейного обеда
Ингредиенты:
- минтай в брикете - 4 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сливочное масло - 1 кусочек
- уксус 9% - 1 ст.л
- тертый сыр - 80 гр
- майонез - 1 ст.л
- соль - 1 щепотка
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Замороженное филе минтая выложить в смазанную маслом форму и посолить.
2. Лук и морковь обжарить на сливочном масле до мягкости, влить ложку уксуса и пассеровать еще около 5 минут.
3. Выложить овощную «шубку» на рыбу, сверху распределить тертый сыр, смешанный с майонезом, и запекать в духовке 35 минут при 180 °C. Подавать с рисом или картофельным пюре.
Полезный и вкусный обед!
Вкуснофф 🧑🍳
