Гнезда с фаршем на обед🥰
Сытные гнезда из пасты с сочными мясными шариками под сыром в томатном соусе
Ингредиенты:
- макаронные гнезда - 8 шт
- куриный фарш - 600-700 гр
- соль, перец, специи - по вкусу
- томатная паста - 1 ст.л
- лук - 2 шт
- морковь - 1 шт
- сыр - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Мелко нарезать две луковицы, половину смешать с фаршем, солью и перцем. Сформировать мясные шарики.
2. Вторую половину лука обжарить 3 минуты, добавить тертую морковь (2 минуты), затем томатную пасту (пару минут). Залить водой, посолить, поперчить и всыпать итальянские травы.
3. Выложить в сковороду гнезда, сверху распределить фарш, залить водой почти полностью и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Посыпать сыром и томить еще 5 минут.
Сытный обед!
Вкуснофф 🧑🍳
