Заливной пирог с тунцом на ужин😍
Нежный и воздушный пирог с сочной начинкой из тунца, богатый белком, с аппетитной хрустящей корочкой из кунжута
Ингредиенты:
- кефир 3,2% - 400 мл
- мука - 6-7 ст.л
- яйцо - 3 шт
- разрыхлитель - 10 гр
- соль - 1/2 ч.л
Начинка:
- отварное яйцо - 2 шт
- тунец - 1 банка
- зеленый лук - по вкусу
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Для начинки слить с тунца жидкость, размять рыбу вилкой, добавить мелко нарезанные яйца и лук, перемешать.
2. Для теста соединить яйца с кефиром, просеять к ним муку с разрыхлителем и тщательно вымешать до однородности.
3. На дно формы для выпечки вылить половину теста, равномерно выложить начинку и залить оставшейся частью теста. Сверху посыпать кунжутом.
4. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 50–60 минут. Перед нарезкой дать пирогу полностью остыть.
Вкуснейший ужин!
Вкуснофф 🧑🍳
