Куриные рубленные котлеты😋
Сочные, нежные рубленые куриные котлеты с расплавленным сыром внутри
Ингредиенты:
- филе куриной грудки - 650 гр
- яйцо - 1 шт
- молоко - 4 ст.л
- манная крупа - 2-2,5 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- сыр гауда - 60 гр
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Филе куриной грудки мелко нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке или также мелко нарезать.
2. В миске соединить рубленое филе, сыр, яйцо, молоко, манную крупу, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. Оставить массу на 15–20 минут, чтобы манная крупа набухла.
4. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду с каплей масла и обжаривать котлеты с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Просто восторг!
Вкуснофф 🧑🍳
