Кабачковый завтрак😋
Сытный, полезный и белковый кабачковый омлет-конвертик с сочной начинкой
Ингредиенты:
- кабачок - 1/2 шт
- яйцо - 1 шт
- яичный белок - 2 шт
- соль, специи, сухой чеснок - по вкусу
Начинка:
- ветчина - 1-2 слайса
- помидор - 2 слайса
- сыр - по вкусу
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Кабачок нарезать тонкими слайсами-лентами.
2. Яйцо и белки взболтать с солью, специями и сухим чесноком.
3. Выложить кабачок на разогретую сковороду, залить яичной смесью и готовить блинчик под крышкой на небольшом огне.
4. Перевернуть блинчик, на одну половину выложить ветчину, помидор и тертый сыр.
5. Накрыть второй половинкой и подержать на огне еще минуту, чтобы сыр расплавился.
Полезный завтрак!
Вкуснофф 🧑🍳
