Легкий и полезный ужин😍
Салатик с запеченным кабачком, тунцом и пряной заправкой — идеальный вариант для быстрого и полезного ужина!
Ингредиенты:
- кабачок - 200 гр
- консервированный тунец - 100 гр
- руккола - 1 пучок
- помидоры черри - по вкусу
- греческий йогурт - 1 ст.л
- горчица - 1/2 ч.л
- соус шрирача - 1 капля
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 30-35 минут
Приготовление:
1. Кабачок нарезать полукольцами, посолить, поперчить и запечь в духовке или аэрогриле при 180 °C в течение 15–20 минут, чтобы он остался сочным и хрустящим.
2. В салатнице соединить рукколу, запеченный кабачок и тунец.
3. Добавить йогурт, горчицу и шрирачу для пикантности, аккуратно перемешать.
Полезный ужин!
Вкуснофф 🧑🍳
