Сливочный картофель с беконом на обед🥰
Нежный картофель в насыщенном сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом и пикантным чесноком
Ингредиенты:
- бекон - 200 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- отварной картофель - 800 гр
- сливки 20% - 250 мл
- твердый сыр - 100 гр
- творожный сыр - 1 ст.л
- кинза, петрушка, укроп, зелёный лук - по вкусу
- соль, перец, паприка - по вкусу
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Поставить картофель вариться. Мелко нарезать бекон и обжарить на сливочном масле, затем добавить лук и довести до золотистости.
2. Добавить к зажарке чеснок, сыры и сливки. Томить на очень медленном огне пару минут, чтобы сливки не свернулись.
3. Переложить полуготовый картофель в соус (при необходимости влить немного воды) и тушить под крышкой на медленном огне еще 10 минут. Посыпать зеленью.
Невероятное сочетание вкусов!
Вкуснофф 🧑🍳
