Рубленные котлеты😋
Нежные, сочные рубленые куриные котлетки со сливочным вкусом расплавленного сыра и зеленью
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 гр
- яйцо - 1 шт
- сметана - 2 ст.л
- сыр - 80 гр
- петрушка - 1 пучок
- мука/крахмал - 1 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 1 кусочек
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Мелко нарезать куриное филе. Добавить яйцо, сметану, тертый сыр, измельченную петрушку, соль и муку (или крахмал), хорошо перемешать.
2. Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, затем переложить в форму для запекания.
3. Выложить сверху на котлеты немного сливочного масла и запекать в духовке 10–15 минут при 180 °C.
Приятного аппетита!
Вкуснофф 🧑🍳