Фрикадельки в томатном соусе на обед🥰
Сочные мясные митболы с сырными нотками в густом, ароматном томатном соусе
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- томаты в собственном соку - 400 гр
- сыр чеддер - 150 гр
- лук - 2 шт
- яйцо - 1 шт
- оливковое масло - 2-3 ст.л
- чеснок - 2 зубчика
- панировочные сухари - 100 гр
- лавровый лист - 2-3 шт
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Смешать фарш с яйцом, луком, чесноком, солью, перцем и тертым сыром. Сформировать шарики и обвалять в панировочных сухарях.
2. Обжарить вторую луковицу на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить томаты, соль, перец, лавровый лист и проварить пару минут.
3. Вылить соус в форму, выложить фрикадельки, накрыть фольгой и запекать 30 минут при 180 °C. Перед подачей посыпать петрушкой.
Вкуснейший обед!
Вкуснофф 🧑🍳
