Капустные стейки🥬
Интересный и оригинальный рецепт для перекуса или полноценного ужина
Ингредиенты:
- молодая капуста - 1 шт
- сметана 10% - по вкусу
- зернистая горчица - 1 ч.л
- обычная горчица - 1 ч.л
- лимонный сок - 2 ст.л
- помидор - 2 шт
- говяжий фарш - 600 гр
- сыр - 200 гр
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Капусту нарезать на стейки (1.5 см), посолить, поперчить и смазать соусом из сметаны, двух видов горчицы и лимонного сока.
2. Выложить сверху сформированные котлетки из фарша, кружочки помидоров и запекать 1 час при 170 °C.
3. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут до его расплавления.
Обязательно приготовьте!
Вкуснофф 🧑🍳