Клубничный крамбл🍓
Хрустящий овсяный крамбл с сочной, ароматной клубничной начинкой и нежным ягодным сиропом
Ингредиенты:
- клубника - 800-900 гр
- сахар - 80 гр
Тесто:
- сливочное масло - 100 гр
- мука - 120 гр
- овсяные хлопья - 60 гр
- сахар - 70 гр
Для подачи:
- мороженое - по вкусу
- мята - для украшения
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Клубнику нарезать кусочками, выложить в форму (28 см), посыпать сахаром и оставить на несколько минут.
2. Смешать размягченное масло, муку, овсяные хлопья и сахар, перетирая массу в рассыпчатую крошку.
3. Равномерно посыпать крошкой слой клубники.
4. Выпекать при 180 °С около 35–40 минут до золотистой корочки и загустения ягодного сока.
Сезонный рецепт!
Вкуснофф 🧑🍳
