Удон с курицей и овощами на ужин😍
Идеальное сочетание сладости соуса терияки и остроты чили, которое согревает изнутри!
Ингредиенты:
- куриная грудка - 400 гр
- лапша удон - 300 гр
- сладкий перец - 1 шт
- морковь - 1 шт
- репчатый лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь - 1 ч.л
- острый чили - по вкусу
- зеленый лук - по вкусу
- кунжут - по вкусу
- соевый соус - 90 гр
- соус терияки - 110 гр
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Нарезать курицу полосками, обжарить до румяности и убрать со сковороды.
2. В ней же поочередно обжарить лук, морковь, перец, чеснок и имбирь, сохраняя хруст.
3. Влить к овощам половину смеси соевого соуса и терияки, вернуть курицу и прогреть.
4. Отварить удон (аль денте), промыть, добавить в сковороду с остатком соуса и потомить пару минут.
5. Посыпать готовое блюдо кунжутом и зеленым луком.
Потрясающий ужин!
Вкуснофф 🧑🍳
