Котлетки из брокколи🥦
Золотистые снаружи и мягкие внутри - такие котлетки точно понравятся всей семье
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- яйцо - 1 шт
- брокколи - 200 гр
- лук - 1 шт
- панировочные сухари - 30 гр
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 30 гр
Время приготовления: 30-35 минут
Приготовление:
1. Брокколи отварить в подсоленной воде 3 минуты, остудить и мелко порубить.
2. Смешать мясо, яйцо, сухари, лук и брокколи, посолить, поперчить.
3. Сформировать котлетки и обжарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
4. Переложить в форму, сверху добавить кусочки сливочного масла и запечь 10 минут при 200°C.
5. Подавать с йогуртовым соусом и пюре (по желанию).
Сохраняйте и готовьте!
Вкуснофф 🧑🍳
