Греча с мясом на обед🥰
Тёплое, ароматное и сытное - гречотто, от которого точно захочется добавки
Ингредиенты:
- филе голени индейки - 500 гр
- лук - 1/2 шт
- чеснок - 1 зубчик
- шампиньоны - 250 гр
- гречневая крупа - 200 гр
- соевый соус - 1 ст.л
- сливки 20% - 200 мл
- горячая вода - 300-350 мл
- соль, перец, паприка - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Грибы нарезать на пластинки, филе индейки на небольшие кусочки, а лук мелко.
2. Обжарить филе до румяности с добавлением соли и специй. Добавить лук, измельченный чеснок и шампиньоны. Обжарить до испарения влаги.
3. Влить соевый соус, всыпать промытую гречку и добавить горячую воду. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности гречки на небольшом огне.
4. Влить теплые сливки, уварить пару минут и посыпать зеленью. Все готово!
Вкусный обед без лишних хлопот!
Вкуснофф 🧑🍳
