Котлетки с сочной начинкой🔥
Домашнее блюдо, которое радует глаз и превращает трапезу в маленький праздник
Ингредиенты:
- фарш - 400 гр
- сухой чеснок - 1 ч.л
- специи - по вкусу
- базилик - 1 горсть
- сыр моцарелла - 2-3 шт
- перепелиные яйца - 4-6 шт
- протертые томаты - 200 мл
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Фарш смешать с сухим чесноком, специями, солью и перцем.
2. Сформировать лепёшку, внутрь выложить базилик, моцареллу и перепелиное яйцо.
3. Закрыть котлету и выложить в форму.
4. Залить протёртыми томатами и запекать в духовке до готовности.
Вкусно и сочно!
Вкуснофф 🧑🍳