Публикация от 14 октября 2026

Печень по - сорогановски на обед🥰 Нежнейшая, тающая во рту печень в бархатистом и густом сметанном соусе Ингредиенты: - растительное масло - 30 гр - куриная печень - 500 гр - репчатый лук - 2 шт - мука - 1 ст.л - горячая вода - 100 мл - сметана - 200 гр - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистости. Добавить кусочки печени и жарить 5 минут. 2. Всыпать муку, влить горячую воду, посолить, поперчить и тушить под крышкой 10 минут. 3. Добавить сметану и тушить еще 10 минут на медленном огне. 4. Подавать с гарниром, по желанию украсив зеленью. Идеальное сочетание вкусов! Вкуснофф 🧑‍🍳