Тушёное рагу с фрикадельками в духовке на ужин😍
Идеальный сбалансированный ужин: не нужно стоять у плиты, духовка сделает всё за вас!
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- картофель - 600 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- зелёный горошек - 3-4 ст.л
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л
- вода - 300 мл
- специи - по вкусу
- свежая зелень - по вкусу
Время приготовления: 1 час 15 минут - 1 час 30 минут
Приготовление:
1. Сформировать фрикадельки и слегка обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
2. Выложить в форму нарезанные овощи, сверху добавить обжаренные фрикадельки.
3. Залить блюдо разведенной томатной пастой, накрыть фольгой и запекать в духовке при 200°C в течение 40–50 минут.
4. Снять фольгу за 5–10 минут до окончания готовки, чтобы блюдо слегка подрумянилось.
Идеальный ужин!
Вкуснофф 🧑🍳
