Рубленные котлетки по - французски🔥
Сочные рубленые котлеты под аппетитной чесночно-сырной корочкой
Ингредиенты:
- филе куриной грудки - 1 кг
- сметана - 2 ст.л
- мука - 1,5 ст.л
- зелень - 1 пучок
- яйцо - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
Сырная шапочка:
- творожный сыр - 120 гр
- сметана - 120 гр
- твердый сыр - 200 гр
- чеснок - 2 зубчика
Время приготовления: 45-50 минут
Приготовление:
1. Смешать рубленую курицу с зеленью, яйцом, сметаной, мукой, специями и охладить.
2. Сформировать котлеты, выложить сверху шапку из тертого и творожного сыра, сметаны и чеснока, затем заморозить.
3. Запекать порционно прямо из заморозки.
Готовьте в удовольствие!
Вкуснофф 🧑🍳