Публикация от 13 октября 2026

Грибной суп с клецками на обед🍄‍🟫 Ароматный наваристый суп с грибами, картофелем и нежными домашними клецками Ингредиенты: - грибы (ассорти) - 700 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - соль, сушеный чеснок, черный перец - по вкусу - масло гхи - для обжарки - картофель - 3-4 шт Для клецок: - яйцо - 1 шт - мука - 3-4 ст.л - соль - 1 щепотка Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Обжарить грибы на масле гхи с луком, морковью и специями, залить бульйоном, добавить картофель и варить до готовности. 2. Сформировать клецки из яйца, муки и соли, опустить порциями в кипящий суп, проварить и добавить зелень. Согревающий обед! Вкуснофф 🧑‍🍳