Куриный домашний паштет😋
Шелковистый паштет с легкой сладостью пассерованных овощей и сливочной ноткой
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- творожный сыр - 100 гр
- куриный бульон - 50-100 мл
- лавровый лист - 1-2 шт
- душистый перец горошком - 3-4 шт
- сушеный чеснок - 1/2 ч.л
- соль, перец - по вкусу
- свежая зелень - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Отварить куриное филе с лавровым листом и душистым перцем; обжарить лук с морковью на масле.
2. Взбить блендером курицу, овощи, зелень, специи и немного бульона до однородности.
3. Добавить творожный сыр, еще раз перебить до кремовой текстуры и охладить.
Просто восторг!
Вкуснофф 🧑🍳
