Ньокки с фаршем и томатами на ужин😍
Нежные картофельные ньокки в сытном мясном соусе с травами
Ингредиенты:
- ньокки - 500 гр
- фарш (свинина, говядина, индейка) - 450-500 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- томаты перетертые - 300-350 гр
- сливки 10-20% - 50-80 мл
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- итальянские травы/орегано - 1 ч.л
- тертый сыр - по вкусу
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Обжарить лук с чесноком, добавить фарш и готовить до готовности.
2. Влить пассату, заправить специями и потушить 7–10 минут.
3. Отварить ньокки, переложить в соус, прогреть 1 минуту и посыпать пармезаном.
Ресторанный ужин!
Вкуснофф 🧑🍳