Лимонный кекс🍋
Безумно нежный, воздушный и невероятно ароматный - лимонами пахнет на весь дом!
Ингредиенты:
- сахар - 250-300 гр
- лимонная цедра - 2 ч.л
- сливочное масло - 220 гр
- растительное масло - 4 ст.л
- яйцо - 4 шт
- лимонный сок - 4 ст.л
- мука - 380 гр
- разрыхлитель - 2 ч.л
- молоко - 240 мл
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Перетереть сахар с цедрой, добавить сливочное и растительное масло, взбить миксером.
2. Поочередно вмешать яйца, затем влить лимонный сок и взбить до однородности.
3. Постепенно ввести муку с разрыхлителем, влить теплое молоко и замесить тесто.
4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать 40–50 минут при 170°C
Потрясающий аромат!
Вкуснофф 🧑🍳
