Публикация от 10 октября 2026

Овощной салат на зиму🍅 Сочная домашняя закуска с ярким пряным вкусом, которая идеально подходит к картофелю или мясу Ингредиенты: - лук - 1 кг - морковь - 1 кг - болгарский перец - 1 кг - зеленые помидоры - 5 кг - зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок - растительное масло - 250 мл - уксус - 250 мл - сахар - 100 гр - соль - по вкусу - лавровый лист - 5-6 шт - черный перец горошком - по вкусу Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Нарезать овощи кубиками и обжарить на масле до готовности. 2. Добавить специи, уксус, зелень, перемешать и разложить по стерилизованным банкам. 3. Стерилизовать 20 минут, закрутить и укутать до остывания. Ароматная заготовка! Вкуснофф 🧑‍🍳