Морковный торт🍰
Сочный согревающий пирог с нежным цитрусово - сметанным кремом
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- соль - 1 щепотка
- сахар - 150 гр
- ванильный сахар - 10 гр
- растительное масло - 80 гр
- морковь - 200 гр
- цедра апельсина/лимона - по вкусу
- мука - 180 гр
- разрыхлитель - 10 гр
Крем:
- сметана - 300 гр
- сгущенное молоко - 150 гр
- лимонный сок - 30 гр
- грецкие орехи - 50-70 гр
Время приготовления: 1 час 15 минут
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, муку с разрыхлителем, морковь и цедру.
2. Выпекать при 180°C 35–45 минут, остудить и разрезать на 2 коржа.
3. Смешать сметану, сгущенку и лимонный сок до загустения, затем промазать пирог.
Просто восторг!
Вкуснофф 🧑🍳