Цветаевский пирог🍰
Нежнейшая выпечка с сочными дольками яблок и рассыпчатой основой
Ингредиенты:
- сметана 20% - 100 гр
- сахар - 1 ст.л
- мука - 200 гр
- сливочное масло - 100 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
Для начинки:
- яблоко - З шт
- сметана 20% - 300 гр
- сахар - 150 гр
- мука - 50 гр
- яйца - 2 шт
- ванильный сахар - 2 ч.л
- творог - 100 гр
Время приготовления: 1 час 10 минут
Приготовление:
1. Замесить тесто из масла, сметаны, сахара и муки с разрыхлителем; выложить в форму с бортиками.
2. Для заливки смешать творог, сметану, яйца, сахар и муку.
3. Выложить яблоки, вылить смесь и выпекать при 180°C 40–50 минут (остудить перед подачей).
Осенняя выпечка!
Вкуснофф 🧑🍳