Запеченные овощи с курицей на ужин😍
Сочное согревающее блюдо с пропитанными соусом овощами и аппетитной золотистой корочкой
Ингредиенты:
- куриная грудка - 500 гр
- картофель - 2-3 шт
- морковь - 1 шт
- красный лук - 1 шт
- баклажан - 1 шт
- помидор - 2 шт
- сливочное масло - 40 гр
Для соуса:
- вода - 100 мл
- растительное масло - 30 мл
- томатная паста - 1 ч.л
- соль - 1 ч.л
- черный перец - 1/2 ч.л
- сухой чеснок - 1 ч.л
Время приготовления: 1 час 15 минут
Приготовление:
1. Нарезать курицу с овощами, выложить в форму, залить соусом, перемешать и добавить кусочки сливочного масла.
2. Накрыть форму влажным пергаментом и запекать в духовке при 200°C 50 минут.
3. Снять пергамент и подрумянивать ещё 15 минут до готовности.
Быстро и вкусно!
Вкуснофф 🧑🍳
